Question

Jakiś czas temu natknęłam się na artykuł gdzie piszą o tym, że słona woda jest niezbędna do życia i, że nawet warto ją popijać od czasu do czasu, jednak z drugiej strony wiadomo, że sól zabija, problemy z nerkami itd. Dlaczego w internecie jest tyle zbieżności?

Answer 1

Szanowna Pani,   
sól (czyli chlorek sodu) jest bardzo istotna dla całego naszego organizmu i życia. Właśnie sód i chlor są głównymi elektrolitami występującymi w płynach naszego ciała. Najważniejsze jest jednak utrzymywanie odpowiedniej homeostazy czyli stanu równowagi. Dla soli są określone zalecane dawki dobowe jej spożycia. Zarówno spożywanie jej w zbyt dużych ilościach jak i brak mogą być szkodliwe. Portal do którego się Pani odnosi nie ma charakteru medycznego. Przytoczone tam zdania pochodzą jak domniemam od ludzi zajmujących się medycyną naturalną. Tak więc nie ma na pewno żadnych dużych i prawidłowo zorganizowanych badań które by potwierdzały tę tezę. W związku z tym radziłbym podchodzić z dystansem do tego rodzaju artykułów. Wiele też zależy od danej osoby - jej obciążeń chorobowych (nadciśnienie czy choroby nerek właśnie) ponieważ są pacjenci którzy wymagają suplementacji dużej ilości soli - tak jest np. u chorych z biegunka i dużą utratą elektrolitów - wtedy konieczne jest właśnie suplementowanie u nich soli. W razie konkretnych wątpliwości należy zgłosić się do swojego lekarza ewentualnie do poradni dietetycznej.