Szanowna Pani,
rozumiem że nie występują u Pani żadne inne dolegliwości mogące swiadczyć o objawach ogólnej alergii - np. swędzenie skóry, wysypka, duszność itp. Najpewniej przyczyną tych dolegliwości było po prostu podrażnienie błony śluzowej podniebienia. Jest ona delikatna w tym miejscu i cienka, w związku z czym nawet zadrapanie przez chipsy może wywołać takie objawy. Następnie ostre przyprawy które najczęściej są obecne w chipsach i chrupkach podrażniają miejscowo uszkodzoną sluzówkę. Rozumiem że nie oparzyła Pani sobie tego miejsca niczym. Co do dalszego postępowania należy spożywać obecnie chłodne pokarmy, miękkie, rozdrobnione, unikać gorących płynów i twardych ostrych przekąsek m.in. chipsów. Przydatne może być spożywanie np. kisielu. Przy miejscowych podrażnieniach nie ma konieczności stosowania specjalnych srodków leczniczych. Ewentualnie bezalkoholowych preparatów do płukania - jednak możliwość ich zastosowania powinna być oceniona pod kątem wielkości podrażnienia aby nie pogorszyć sytuacji. Czas regeneracji śluzówki w tej okolicy jest bardzo szybki i pełna poprawa powinna wystąpić po 2-3 dniach. W sytuacji utrzymywania się obrzęku lub wystąpienia innych niepokojących objawów należy skonsultować się bezpośrednio z lekarzem.